Η Φανή Αϊνατζή γεννήθηκε στη Δράμα.
Το 1984 ξεκίνησε σπουδές ζωγραφικής στην Ecole Superieure Nationale des Beaux Arts de Paris. Το 1989 αποφοίτησε από την Α.Σ.Κ.Τ. της Αθήνας (τμήμα ζωγραφικής). Είχε δάσκαλους τον Δημήτρη Μυταρά και τον Τριαντάφυλλο Πατρασκίδη. Το 1990 παρακολούθησε στο τμήμα ζωγραφικής της Ecole Superieure Nationale des Beaux Arts de Lausanne.
ΑΤΟΜΙΚΕΣ ΕΚΘΕΣΕΙΣ
2007: Γκαλερί ASTRA, Αθήνα.
2006: Δημοτική Πινακοθήκη Μυκόνου.
2002: Γκαλερί ASTRA, Αθήνα.
2000: Γκαλερί ΧΡΥΣΟΘΕΜΙΣ, Αθήνα.
1997: Ε.Π.Α.Σ.Κ.Τ., Αθήνα.
ΟΜΑΔΙΚΕΣ ΕΚΘΕΣΕΙΣ
2007: Γκαλερί ΜΙΝΙΜΑ, Μύκονος.
2006: Galerie ESPRIT D' ARTISTE, Honfleur, Γαλλία.
2003: Φεστιβάλ Ταινιών Μικρού Μήκους, Δράμα.
2002: Γκαλερί ATRION, Θεσσαλονίκη.
2002: Γκαλερί ASTRA, Αθήνα.
2001: Γκαλερί ΑΡΙΑΔΝΗ, Ηράκλειο Κρήτης.
2000: Γκαλερί ΧΡΥΣΟΘΕΜΙΣ, Αθήνα.
1992: ΓΑΛΛΙΚΟ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ, Αθήνα.
1989: ΩΔΕΙΟ ΑΘΗΝΩΝ, Αθήνα.
1989: Έκθεση Αποφοίτων, κτήριο ΚΩΣΤΗ ΠΑΛΑΜΑ, Αθήνα.