En ce qui concerne lart de la peinture des icônes (ayant pour prodrome les fayiums) il y a des témoignages depuis les premières années chrétiennes dans la colonie romaine de Judée. Avec la légalisation du Christianisme en 313 après J.-C. beaucoup dartistes ont adapté leurs techniques, les plus vieilles et les plus évoluées, aux nouveaux voulus, en ouvrant la voie pour lexpansion et la circulation des icônes. Les icônes sauvées les plus vieilles datent du VIème siècle.
Sur les icônes, lélément le plus important est la manière avec laquelle sont adaptés les symbolismes religieux (le dessin, la couleur, la formation des figures et leur encadrement thématique). Les figures ont des expressions particulières, des traits caractéristiques personnels et des positions précises du corps. Les Ecoles principales de la peinture des icônes, depuis le XIVème siècle sont : LEcole Palaiologia, lEcole de Macédoine et lEcole Crétoise. La restauration dune icône comprend habituellement le nettoyage, la fixation, laccomplissement et la désinsectisation en utilisant la méthode évoluée sous vide et la suie et en évitant lusage déléments chimiques qui provoquent des altérations. Il y a aussi la possibilité, si cela est demandé par lintéressant, dune restauration des couleurs